ปรัชญาการทำอาหาร
วิธีการทำอาหารของเราไม่เคยเปลี่ยนแปลงมาเป็นระยะเวลากว่า 100 ปี ทุกจานถูกปรุงขึ้นอย่างตั้งใจ และผสานความพิถีพิถันเหมือนรุ่นก่อน ๆ
เราได้รับแรงบันดาลใจจากครัวในวัดและอาหารทำเองที่บ้าน อาหารของเราเรียบง่าย และแต่สะท้อนถึงรสชาติแห่งความสุข เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารด้วยใจจริงคือสิ่งที่เชื่อมผู้คนเข้าหากัน
รสชาติที่คุ้นเคย จากอาหารที่ทำด้วยใจ ใช้วัตถุดิบคุณภาพดี และใส่ใจในทุกขั้นตอน
จานอาหารที่บอกเล่าเรื่องราวในทุกคำ
ค้นพบเสน่ห์แห่งอาหารมังสวิรัติแบบอินเดียใต้ ใจกลางกรุงเทพฯ ผ่านเมนูซิกเนเจอร์ของเรา แต่ละจานสะท้อนถึงขนบธรรมเนียม ถูกปรุงด้วยความใส่ใจ และเต็มไปด้วยรสชาติที่สืบทอดข้ามกาลเวลา
Frothy Filter Coffee
กาแฟชงสดทุกวัน ใช้เมล็ดอาราบิก้าจากเมือง Chikmagalur ที่เราใช้มานานกว่า 60 ปี รสชาตินุ่มลึก พร้อมฟองนุ่มเป็นเอกลักษณ์
UDDIN VADA
โดนัทถั่วเลนทิล กรอบนอกนุ่มใน เข้ากันได้ดีกับซัมบาร์อุ่น ๆ
Masala Dosa
เครปข้าวผสมถั่วดำ ไส้มันฝรั่งปรุงรสเครื่องเทศ ราดเนยใสหอม ๆ เสิร์ฟพร้อมซัมบาร์และชัทนีย์เพื่อความอร่อยแบบลงตัว
BENNE Masala Dosa
อิ่ม อร่อย กับโดซ่าสีเหลืองทองเข้มข้น สอดไส้มันฝรั่งรสเผ็ด เสิร์ฟพร้อมเนยหอมมัน
MINI MEALS
ยังลังเลอยู่รึเปล่า ? ลองทุกอย่างเลย! จานใหญ่แบบจัดเต็ม เหมาะสำหรับคนที่อยากชิมหลายอย่าง แต่ยังตัดสินใจไม่ได้
Rava Idli
เค้กเซมอลินาที่คิดค้นขึ้นในช่วงข้าวขาดแคลนสมัยสงคราม มีความนุ่มฟู หอมเครื่องเทศเล็กน้อย และเป็นเมนูถึงสื่อถึงความไม่ย่อท้อและความคิดสร้างสรรค์
ONION RAVA DOSA
โดซ่าเนื้อกรุบกรอบ รสชาติกลมกล่อม ลงตัวในทุกคำ หอมกลิ่นจากหัวหอม และพริกเขียว
RICE IDli
เค้กข้าวเหนียวถั่วเลนทิลนึ่งสุก จนนุ่มฟูอย่างพอดี เสิร์ฟพร้อมชัทนีย์และซัมบาร์สูตรพิเศษของเรา
สั่งอาหารเดลิเวอรี
ชอบกินข้าวที่บ้านใช่ไหม ? สั่งออนไลน์ง่าย ๆ แล้วให้เราจัดส่งเมนูจาก MTR1924 ตรงถึงคุณได้แล้ววันนี้
ชั้น 20 อาคาร เอส เมโทร สวีท 81
725 ถนนสุขุมวิท คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110
อีเมล: contact@culinthb.com
โทร: +66 82 215 9724
ติดต่อเรา
8.00 - 22.00 น. ทุกวัน